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jueves, 12 de abril de 2012

Desayuno entre amigas ¡¡

Saludos de nuevo ¡ Seguimos en casita disfrutando las vacaciones, y ayer tuve un desayuno con mis amigas aqui en la casa. 
Fue maravilloso compartir con ellas este rato, que despues de 4 horas de hablar, hablar, hablar y reir, se nos hizo poco. Estuvieron  Yudy, Cheli y Rosy del blog Los sueños de Rosa, que ya la conocen. Pasamos un rato maravilloso... es lo lindo de las amigas, que aún despues de no vernos mucho tiempo nos reunimos y parece que nos vimos ayer.
Gracias amigas, esta de más decir que por nuestra amistad de años, eso se sobrentiende y más que nada se siente, sino, por las risas del dia de hoy...a lo mejor tenia mucho que no me reía así y me hacia falta.
Las extrañaré...pero como siempre nos veremos las siguientes vacaciones.
Aqui nuestra foto del recuerdo...
Como era desayuno y queria hacer algo diferente, inventé un "Omelet" relleno de ensalada de papa que me quedó rico.
Esta ensalada es muy fácil de hacer, usualmente la hago para acompañar cualquier carne, en especial en tiempos de calor, ya que se puede comer fria.
Solo cocemos la papa en agua con consomé de pollo granulado picada en cuadritos con todo y cáscara, luego la escurrimos y la dejamos enfriar.
Despues preparamos la crema que lleva, revolviendo una crema (de lata o cajita, es igual) con sal y pimienta, cebollín picado muy finito y vinagre blanco al gusto, ya que tiene que quedar acidita.
Luego la revolvemos con la papa cocida en cuadritos y listo. se puede comer al tiempo o fría del refrigerador.
Y para hacer el Omelett Relleno, se baten los huevos igual con sal, pimienta, hierbas de olor y un chorrito de leche para que esponje.. y a la sartén. Creo que fué un exito entre mis amigas por si quieren animarse a hacerlas.
Rematamos el desayuno con café de esta generosa tierra donde vivimos, Chiapas...mmmm ! El mejor café del mundo ¡

Nos vemos pronto, espero que no les haya abierto el apetito demasiado con esta entrada y espero tengan un lindo día.

22 comentarios:

cristall dijo...

Que buena presencia tiene todo amiga!!! y que guapas se las ve.
Espero que hayan disfrutado muchisimo,por cierto,precioso!!! el mantel de la mesa.Bss apretaos!!!

Ana dijo...

Qué buenas las reuniones entre amigas!!! Seguro disfrutásteis mucho!!! El mantel me encantó!!!
Un abrazo!!!

MANUALIDADES ARTISTICAS DE AMPARO dijo...

Hola que desayuno tan bien montado,la mesa estupenda y las tortitas con café, como me gusta el café, estáis todas muy guapas un abrazo.

Arantxa dijo...

La comida parecía deliciosa. Qué bien que puedas compartir esos momentos!! Besicos

Carmen dijo...

MMMM QUE RICO! QUE BUENO QUE PUEDAS DISFRUTAR JUNTO A TUS AMIGAS QUERIDAS. ESOS SON MOMENTOS QUE VAS A TESORAR PARA SIEMPRE.
DIOS LAS BENDIGA A TODAS. UN ABRAZO

rosarod dijo...

Hola Alice. Que bien lucen todas juntitas en ese desayuno 'alegre'. Es una gran verdad que es una bendicion tener amigas asi, y mas que sean buenas afritionas. Eso es un detalle muy importante , yo siempre les ofresco a las personas que de una forma u otra estan presentes , de alguna manera esa forma de bendecirles, con una comida , desayuno , etc . detallitos , que hablan de las personas , su calidad etc . Ese omelett luce apetitoso! nada que envidiarle a ihop! ji,ji,ji. Felicidades a todas , y que continuen reuniendose como una ttradicion entre amigas , abrazos. Rose M .

Mercedes dijo...

¡Hola Alicia!
Que fácil es imaginar lo bien que se lo pasaron y lo divertido que debió de ser ese desayuno.
Guapísimas todas, precioso mantel y unas recetas extraordinarias para compartir.
Besotes!!!

esperanza entre telas y pinturas.blogspot dijo...

Pase a darte un saludito y me voy con tentacion por este deli. omelett!!!!!

Abrrrrrazote!!!!!!!!

Rosi dijo...

Fue grato compartir estos bellos momentos, junto a Yudi, Cheli y a ti querida amiga, gracias por tan bellos momentos, que atesorare por siempre en mi corazón.

Lydia dijo...

Hola Alicia, que bien poder estar con amigas, se las ve muy guapas y contentas.
Gracias por tu visita.
Besos

Gabriella dijo...

Esta foto me acuerda de las novelas mejicanas que veia hace unos tiempos.Pareceis actrices y me gusta tambièn la presencia de la comida.Besos.

Angeles Diaz (Asturias) dijo...

Holaa!!!que foto tan bonita,tiene todo una pinta estupenda.El mantel es precioso.
Un abrazo

Beatriz dijo...

Me encantan tus trabajos, y por esa creatividad que tienes hay un premio para ti en mi blog si quieres puedes pasar a recogerlo. Felicidades por tus trabajos. Un beso.

Elia dijo...

Delicioso ese desayuno,
que bonitas fotos!

feliz semana

eljardindemiduende

Marta dijo...

Un desayuno entre amigas, ¿qué más se puede pedir?.
Besitos guapa

Rosana dijo...

Qué rico desayuno, Alicia, tiene todo una pinta buenísima. Seguro que fue una experiencia muy grata.
Un beso.

Duendes dijo...

Seguro disfrutasteis mucho en buena compania!!!besitossss

Little Green Doll dijo...

Hola Alicia!! Debió ser muy especial pasar un rato con tus amigas!! Besitos!! Silvia

Mary Carmen V.P. dijo...

Que bien se las ve a todas.La tortilla tiene una pinta deliciosa.El mantel es una maravilla.

Laura dijo...

Hola Alicia
Que felices y alegres se ven las cuatro, ademas de guapas y que desayuno tan deliciso preparaste, debio haber sido un rato super especial el que pasaron juntas, un abrazo

Laura :0)

¡Quiero aprender! dijo...

Ali me alegra muchísimo que hayan pasado un rato de charla y risas, qué lindo es juntarse con amigas!!!!!
Besos
Carina

HerminiaRegolf dijo...

Hola Alicia, se os ve a todas muy felices y muy guapas!!!
Preparaste un desayuno fantástico y el mantel de la mesa ME ENCANTA!!!
Besitos y que pases una feliz semana.

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